Ondanks dat het nog geen Pasen is, had ik al wel ontzettend zin in paaseitaart. Waarom? Duh.. chocola!

BENODIGDHEDEN

WERKWIJZE

Verwarm de oven op 160 graden
Mix de helft van boter, 4 eieren en de helft van het suiker door elkaar in een keukenmixer
Voeg de helft van het zelfrijzend bakmeel toe (spatel het er doorheen)
Voeg de vanilledruppels toe
Doe het in een cakevorm en zet het voor 45 minuten in de oven (dit is laag 1)
Doe hetzelfde met de overige boter, eieren, suiker en het zelfrijzend bakmeel maar voeg daar de cacaopoeder aan toe
Dit is laat 2, zet ook deze voor 45 minuten in de oven
Haal er uit en laat goed afkoelen
Maak nu de botercreme (doe de roomboter in een mixer en mix op een hoge stand, 5 minuten lang. Voeg de poedersuiker toe in stappen en tot slot de karnemelk om het vloeibaarder te maken)
Leg de twee delen op elkaar als ze afgekoeld zijn en smeer in met de botercreme
Smelt de chocolade en voeg dit toe aan de overige botercreme
Maak nu met vloeiende bewegingen de taart af met de overige chocolade/botercreme
Top met de door jou gekozen paaseieren
Zet minstens 1 uur in de koelkast