Oke, ik had zelf nog nooit Red Velvet taart gehad en wat is het lekker! Ik maakte deze keer een variant met oreotaart. Jam!

BENODIGDHEDEN

WERKWIJZE

Volg de gebruiksaanwijzingen op het pak
Laat hem vervolgens goed afkoelen en snijdt hem door midden
Vervolgens kan je aan de slag met de botercreme
Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is
Mix de roomboter in de keukenmachine
Zeef de poedersuiker in een grote kom en voeg het water toe
Voeg eerst de helft van de mix in de kom aan de roomboter toe en mix het twee minuten goed door elkaar
Doe vervolgens de rest er bij en mix het geheel nog circa 5 minuten op hoog tempo
Doe de botercreme in een spuitzak
Doe 1/3e van de botercreme aan de binnenzijde en strijk goed plat
Doe de andere helft van de taart er op en druk zachtjes aan
De overige botercreme kan je aan de zijkanten en de bovenkant doen (vooral ook op de bovenkant zodat de oreokoekjes goed blijven zitten)
Verkruimel de oreokoekjes en doe het op de bovenkant, druk goed aan